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杨紫当帮厨频频犯错,黄晓明不留情面严厉批评,与林述巍差距好大

文章出处:ty8天游在线登录地址 发表时间:2019-09-07 19:51
杨紫当帮厨频频犯错,黄晓明不留情面严厉批评,与林述巍差距好大




最近,由黄晓明、杨紫、黄俊凯等人加盟的《中餐厅》第三季正在热播中,凭借前两季累积的观众缘,本季节目依旧收获了超高关注。再加上本季黄晓明担任店长引发较大争议,让节目的话题度水涨船高。不得不说,节目有争议才有话题度,在黄晓明口碑下降的同时,《中餐厅》节目组是当之无愧的赢家。
 
 
 
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​随着节目播出过半,本季合伙人之间配合依旧存在问题,这与店长黄晓明有直接关系。在最新一期节目中,秦海璐因为过度劳累,导致双手通得连筷子都拿不起来,这也就意味着她不能继续担任林述巍的帮厨,让本就混乱的餐厅经营变得摇摇欲坠,不得不让人担心餐厅能否顺利经营。
 
 
 
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确实,一直关注节目的观众都知道,本季6位合伙人各司其职,每个人负责的部分都不一样。林述巍、秦海璐以及仝卓全权负责厨房的相关事宜,而杨紫和王俊凯则负责前台的点单以及上菜,店长黄晓明则是把控全局。秦海璐由于受伤无法帮厨,就必须要有一个人顶替,否则主厨林述巍的压力会很大。
 
 
 
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不仅如此,从预告中能看出,王俊凯因为档期原因,在这么关键的时刻即将退出。应该是提前知道这个情况,杨紫主动要求临时顶替秦海璐当帮厨。但帮厨并没有想象的容易,杨紫实习期就状况不断,不会切菜也不会炒菜。尽管如此,大厨林述巍依旧相当有耐心,一直暖心指导杨紫。
 
 
 
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看到杨紫出状况,林述巍没有生气,反而微笑的手把手教杨紫,这一幕看得人心里相当感动。确实,帮厨与前台不同,切菜和炒菜都要有基础才行,杨紫显然没有,所以被临时安排当主厨,想必她的压力也很大,如果这时身边的人只会给压力,想必杨紫随时会崩溃,这样看林述巍的暖心恰到好处。
 
 
 
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与林述巍的暖心恰恰相反,面对杨紫的失误,黄晓明再次霸道总裁上身,在开会时完全不留情面的严厉批评杨紫,弄得杨紫当场情绪崩溃大哭。从节目中能看到,在正式营业中,杨紫频频放错误,就连基本的炒蛋都炒焦了,严重影响到了上菜速度。为了安抚客人情绪,黄晓明当天只能不停向客人鞠躬道歉。
 
 
 
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可能正因为如此,黄晓明当天情绪很不好,在开会中还表示自己对不起“中餐厅”这3个字,弄得大家的情绪都极度压抑。说得如此严重,想必杨紫当天犯的失误并不小。见此情况,杨紫也表示大家都是第一次经营餐厅,不够专业可以理解,但最关键的情况是她的状态很不好,不仅身体劳累,心也很累,每天随时随地都会崩溃。
 
 
 
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这应该是杨紫参加节目以来第一次大胆表述内心的想法,言语间充满了无奈,说完直接崩溃大哭。其实工作环境很重要,前两季节目的工作量也很大,但合伙人却累并快乐着,本季黄晓明的管理模式出了很大的问题,遇到难题只会指责大家的缺点,前有林述巍后有杨紫,工作氛围压抑工作也不会开心。
 
 
 
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因此间接导致了杨紫的崩溃,同样一件事,林述巍选择耐心教导,而黄晓明却只会指责别人的缺点,差距一目了然。最后,做什么事都要换位思考,学会体谅别人,也会得到别人的尊重,你们觉得黄晓明适合当店长吗?

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